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谁知道参加婚礼穿什么 - 北美写真你在加拿大参加过婚礼吗
你在加拿大参加过婚礼吗?“这是一个住在多伦多附近一个小城的朋友打电话过来时问的第一句话。这个朋友一家移民来加拿大的时间不太长,是通过我国内的朋友介绍过来认识的,所以一遇到什么事总喜欢打电话来先跟我通报一声。她告诉我,她父母的朋友的女儿即将在新年期间结婚,由于准新郎一家是虔诚的基督徒,所以婚礼将在多伦多的一个大教堂里举行,是那种非常正式的西式婚礼,晚上还要到豪华酒店参加婚宴和舞会。因此,她从一接到请帖起,就开始紧张起来,不知道该怎么去参加这个婚礼,特别是该穿什么衣服,送什么礼物,都没有一点概念。
要说婚礼,我在加拿大也算参加过几次,不过都不是她描述的那种正式的西式婚礼。八十年代末刚出来不久时,在温哥华参加过一对留学生朋友的婚礼,不过那是纯中国留学生式的。这个所谓的“纯中国留学生式”名词是我杜撰的,因为婚礼就在中国学生学者联谊会所在地,一座中领馆专为联谊会租的独立house里举行,属于茶话会一样的形式,当时的教育领事和联谊会执委主持了婚礼。我所能记得住的整个仪式就是请新郎新娘朝着祖国的方向三鞠躬。每个参加婚礼的人事先交五块钱,凑在一起买了一个一百多块钱的双卡录音机做贺礼。茶话会一结束我们把新郎新娘送到临时租住的地下室,简单开了几句玩笑当做闹洞房就算完成了任务。
大约十年前参加了第二个婚礼,也是一对老留学生在多伦多市政府的注册结婚仪式。我作为介绍人和双方好友出席见证,并拍摄下这一简单,庄重而又甜蜜的时刻,然后新郎新娘请我们一家和他们另外两三个好友在市政府附近的“西湖酒楼”中餐馆吃了一顿饭,这些便是婚礼的全部内容。那时大家都很穷,也没了解多少加拿大的结婚习俗,连该买个结婚贺卡都不懂,我们只送了两样有点实用和纪念意义的礼物,大约花了五十多块钱而已。我们穿的衣服也是箱底压了几年不再时髦的衣服,跟新郎穿的那件出国时带出来的西装基本同龄,其他几个友人的穿戴比我们还随便,只有新娘子穿的最讲究,是一件在TheBay连锁店降半价onsale时买的丝绒连衣裙,总共花了她一百一十九块钱加税。
第三次参加的婚礼大约在五年前,也是自己大陆同胞的婚礼。那是一个很温馨感人的婚宴,但没有举行特别的结婚仪式。那时我们也与时俱进了一些,懂得该买个结婚贺卡,在贺卡上写几句吉祥词语,再把礼金塞进贺卡里呈上。参加婚宴的宾客除了极少数人穿戴比较隆重正式外,大部分都是普通的上班着装。我私下认为稍嫌随便了点,不够郑重。但宴会上有朋友告诉我,女宾客的衣服不应该太抢眼,否则艳压新娘,就成了不受欢迎的客人了。对此我始终持将信将疑的态度。我认识的个把本地华人同胞或越南朋友,她们去参加婚礼前都要专门定做旗袍或礼服,以示庄重和对新人的尊重。所以我特别提醒上面那位朋友,在不艳压新娘的前提下,还是要尽量穿戴正式点为好,而且中午去教堂和晚上到酒店赴宴跳舞的衣服要有所区别。至于贺礼,如果不知道人家喜欢什么东西,不如直接送钱还更实用。
由于通货膨胀和消费水平不断提高等因素,现在婚礼的费用早已经大大上涨,因此,宾客的贺礼也得跟着水涨船高。我问过一个朋友,人家说几年前每个人五十块钱的礼金早已经拿不出手,没包上八十,也得六十才好看点。在北美,有些洋人发结婚请帖时会附上一张所需物品清单,好让亲朋好友根据清单买礼物,这种方式可以避免无的放矢,杜绝浪费,双方皆大欢喜。也有些人直截了当告知不要礼物,只要现金。其实这种坦率的方式对送礼者更简单省事,而婚礼操办者能增加一笔可以统筹支配的现金,可谓两全其美,毕竟操办一场婚礼是要花很多钱的,尤其是女方。
按照北美过去的传统习惯,婚礼一般是由女方家长掏钱操办的(这是否跟中国过去的“养女儿是赔钱货”说法有点异曲同工?),现在越来越多的家长双方共同分担费用,或男方拿一笔钱给女方去张罗,女方根据经济能力补上所需金额。我有一个朋友正在计划明年秋天嫁女,他们是中港联姻,男方是天主教徒,小两口对这个婚礼重视得不得了,早早就紧锣密鼓地在筹备,男方家长一年前就先拿了两万块钱出来,朋友估计,五万块钱都不一定能摆平这场婚礼。
说到这儿,相信家有女儿初长成的父母心里未免倍感压力。且不说操办婚礼的诸多琐事和经济负担,单说女婿人选。如果准女婿是自己心目中的乘龙快婿还好,如果不是,或者还有一定差距,又不好反对,不能把父母的意愿强加在女儿身上,那种烦恼和遗憾可就不足为外人所道了。我的朋友M女士就被这个问题困恼了好久,一年前才逐渐说服自己接受现实,年底就要为女儿举办婚礼了。
要说M女士的准女婿也算得上是百里挑一的好小伙子,除了一点让M女士不满意外,可以说其他方面样样都很优秀,偏偏M女士把这一点看得很重,很有点“攻其一点,不计其余”的味道。这一点就是,准女婿是个金发碧眼的白人。千万别以为M女士是个封建老脑筋,或“黄人”至上主义者,M女士毕业于台湾某大学中文系,全家自台湾移民多伦多后,出过书,得过文学奖,她先生前些年到大陆投资办工厂,她本人一年到头两国三地横穿太平洋飞来飞去,见过不少世面,个中道理也比谁都懂,比如嫁给中国人也不一定就能一生幸福白头偕老,找个老外也不见得就无法地久天长浪漫到永远,有些好的洋女婿比中国女婿还好,等等。可她还是希望女儿能找个同文同种的中国人,不管来自两岸四地的那一个地方都行。她总是觉得中外文化和价值观念差距太大太难跨越,再加上自己英语不灵光,没法和洋女婿互相沟通。但是她没法干涉女儿的选择,女大不由娘,她知道不能干涉,也干涉不了。她只是遗憾,打心眼里说不出的遗憾。
经过一年的心态调适,M女士终于逐渐接受了现实,早些时候打电话聊天时告诉我她计划今年圣诞节期间给女儿举行婚礼。小两口要到一个世界著名的风景圣地旅行结婚,然后经台湾到大陆,再回到多伦多操办婚宴。旅行的费用小两口自己负责,但是婚宴等一应事宜的开销就得由父母承担。为了这场婚宴的规模,宾客的名单,酒店的档次,伴郎伴娘的数目和服装,M女士费了好多心思,都筹划了一年了。她说好在准女婿的妹妹已于去年结婚,可以从中偷师不少。准女婿的妹妹的婆家给了四万块,娘家也给四万块钱(所以M女士的女儿至少也能从准公婆那儿得到四万块钱)。
八万块钱打造一个婚礼?我在电话这头听得倒吸了一口冷气。亏她还连连说不算多,十来万块钱办一个婚礼都属稀松平常。比如酒店的费用,至少都得一两万以上的级别,租上个把辆加长林肯车,中西餐合壁的宴席,一对新人按换三次衣服算,光服装加婚纱就超过一万,还得给伴郎伴娘准备至少一套礼服(伴郎伴娘的礼服可是新郎新娘白送的!),还有钻石戒指,给宾客的回礼,等等,等等。据说平均每个客人的预算是至少两百块钱以上的消费。所以,参加婚礼的每个客人包个几十块钱的红包,比起人家举办方的预算,实在是小巫见大巫昵。
放下电话后正好有个朋友来访,她也有两个女儿,老大即将上大学。我随口讲了朋友为参加婚礼操心的事,以及M女士给女儿操办婚礼的前后故事给她听,目的是想“吓唬”她一下。没想到人家满不在乎地挥挥手,嘴里囔囔道,我供她们上完大学就够好,够圆满完成任务了,想让我再给她们大操大办婚礼,没门!要大操办等大学毕业以后自己挣去!要不向政府贷款,我才不管那么多。
Carolina Herrera是什么牌子
卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)是美国的品牌。卡罗琳娜·海莱娜是由CarolinaHerrera于1981年创立的美国品牌。有着极具现代感而又不失尊贵的风格,展现的是一种综合了内在优雅的气质与简约外表的气质,从品牌建立之初就是贵族名媛以及明星们钟爱的品牌。
卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)
国家或地区:美国
创建时间:1980年
创建人:卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)品牌简介
卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)是由CarolinaHerrera于1981年创立的美国品牌。卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)有着极具现代感而又不失尊贵的风格,展现的是一种综合了内在优雅的气质与简约外表的气质,从品牌建立之初就是贵族名媛以及明星们钟爱的品牌,创始人CarolinaHerrera就曾作为曾任美国第一夫人的社交名媛JacquelineKennedy的私人形象顾问长达12年之久。不仅如此,2014年3月22日,前来中国访问的美国第一夫人米歇尔·(MichelleObama)也曾穿着卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)2014早春系列白色抽象图案连身裙亮相北京大学发表演讲。
设计师卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)是一位出生于殖民地时期的委内瑞拉女子,也许是殖民地那老派的社交生活和怀旧感赋予了这位现代女性与众不同的气质,所以当卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)以自己名字命名的时装出现在纽约麦迪逊大道的时候,那展现的是一种综合了内在优雅的气质与简约外表的风格,而当人们觉得似乎读懂了这些看似简单的作品时,却又发现在其简单的表象之下,还隐藏着更加晦涩复杂的一面,正是这种气质让卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)的服装极富张力与个性。
“时尚总是变化的,”卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)这样说道,“但组成时尚的元素是不变的,精致、优雅,当然还有必不可少的奢华”。三十多年前,当卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)开始着手打造自己的时尚帝国的时候,她对于一位生活在现代都市的时髦女性该如何穿着就已经了然于心,在她看来,现代的时尚已经有从单一刻板的简约主义风格转向更加奢华、更富于装饰的趋势,而这也恰恰反应了卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)一直以来秉承的设计理念。
20世纪80年代后期,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)与西班牙Puig香水公司合作,发展香水事业。1995年,Puig集团收购了卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)。卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)公司是一个家族企业,她的女儿卡罗琳娜·埃莱拉于1997年加入,并担任Herrera香水工作室的创意主管。如今,她已成为CHCarolinaHerrera和时尚生活系列的标志,而且还是她母亲的顾问。2001年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)创立了高级成衣品牌CHCarolinaHerrera,为男士、女士和儿童提供时尚运动装系列、成衣和配饰。
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)产品类别:
成衣、婚纱、香水、眼镜
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)所属集团:
Puig集团
◆设计师卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)介绍:
设计师卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)于1939年1月8日殖民地时期的委内瑞拉首都加拉加斯,父亲Guillermo是委内瑞拉的空军将领,她的祖母是一位社交名媛,带她走向时尚圈,当卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)十三岁的时候,她看了第一场时装发布会,是CristobalBalenciaga的秀,当时她周围的女士都只穿高级裁缝定制的服装,高级成衣的概念还尚未出现,她说:“我的眼睛就适合看美丽事物。”
1957年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)在她18岁时嫁给了一位委内瑞拉的地主GuillermoBehrensTello,他们育有两个女儿——Mercedes与AnaLuisa,但是后来就离婚了。1968年,在委内瑞拉首都加拉加斯卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)与西班牙贵族ReinaldoHerreraGuevara结为夫妻,他们育有两个女儿CarolinaAdriana与PatriciaCristina。虽然当时Reinaldo只是《VanityFair》杂志的编辑,但他却拥有第五代TorreCasa侯爵身份,CarolinaHerrera也因为获得贵族头衔。
卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)经常与米克·贾格尔(MickJagger)、米克·贾格尔(MickJagger)、安迪·沃霍尔(AndyWarhol)在美国纽约的Studio54相约,也因她独特的造型而出名。1965年到1968年,她都在为他的朋友EmilioPucci进行工作。1972年她首次入选国际最佳着装名单,1980入选该榜单名人堂。而同年,她的朋友戴安娜·弗里兰(DianaVreeland),也是当时《Vogue》杂志美国版的主编,建议卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)开创自己的个人时装品牌。
于是卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)在加拉加斯开始制作她的第一系列创作,并在她朋友纽约的一处公寓举办了一场小型展示会;之后她又在纽约派克大街的一家精品店Martha进行了橱窗展示。随着这些成功,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)又返回加拉加斯开始招募与投资者筹划资本基金来创建品牌,不久后和家人迁居到纽约,于1981年在纽约开了一家小小的服装展览室。
1981年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)的第一个时装秀在纽约大都会俱乐部举办,她的设计风格融合欧洲的保守与美国的现代感,首个系列得到广泛赞誉,之后卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)就得到了许多重要时尚刊物的认可,其中包括Women'sWearDaily、Tatler,同时还拥有许多重要客户,包括第十一世卡达瓦尔公爵的戴安娜女公爵、演员妮·齐薇格(ReneeZellweger),还有当时著名的社交名媛和时尚偶像杰奎琳·肯尼迪(JacquelineKennedy),并曾作为JacquelineKennedyOnassis的私人形象顾问长达12年,并为她的女儿CarolineKennedy设计婚纱。
设计师卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)更是凭借其优雅经典风格闻名,曾被视为20世纪80年代全球最佳着装的女性之一,她还曾启发波普艺术家安迪·沃霍尔(AndyWarhol)的灵感,并吸引了全球最著名的摄影师为其捕捉完美瞬间。卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)曾在2004年获CFDA的“年度最佳女装设计师”和Glamour的“年度杰出女性”大奖。2008年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获CFDA的“GeoffreyBeene终生成就大奖”。卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)被提名为“年度风格大奖设计师”,并荣获“2012FashionGroupInternational的超级巨星大奖”,以及国际知名的西班牙“艺术卓越金奖”。2012年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获得纽约时装技术学院颁发的荣誉博士学位。2014年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获得时装艺术协会时尚大奖。其次卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)还致力于全球慈善事业。她还担任美国防癌协会的形象大使,并为一家抗击营养不良的跨政府机构效力。
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)官方网站:
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)品牌故事
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)品牌大事记:
1972年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)首次入选国际最佳着装名单,1980年入选该榜单名人堂。
1981年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)的第一个时装秀在纽约大都会俱乐部举办。
1986年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)还为JacquelineKennedy的女儿CarolineKennedy设计婚纱。
1988年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)发表第一款女士香水CarolinaHerrera。
1991年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)发表男性香水HerreraforMen。
1997年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)的女儿卡罗琳娜·埃莱拉加入这个家族企业,并担任Herrera香水工作室的创意主管。
1999年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)发表212男士香水系列。
2000年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)在纽约著名的麦迪逊大街和第75大街交汇的一栋四层高地标建筑内开张首家旗舰时装精品店。
2001年,创立了高级成衣品牌CHCarolinaHerrera,为男士、女士和儿童提供时尚运动装系列、成衣和配饰。首家店铺位于西班牙马德里。
2004年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获CFDA的“年度最佳女装设计师”和Glamour的“年度杰出女性”大奖。
2006年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)在加利福尼亚州洛杉矶的MelrosePlace商业街开张时装精品店。
2007年,CHCarolinaHerrera香水面世。
2008年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获CFDA的“GeoffreyBeene终生成就大奖”。
2009年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)的第四间北美店铺在佛罗里达州博尔港精品商业街开业。
2012年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获得纽约时装技术学院颁发的荣誉博士学位。
2014年,卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)获得时装艺术协会时尚大奖。
2014年6月28日,名媛奥利维亚·巴勒莫(OliviaPalermo)身着CarolinaHerrera婚纱与男友JohannesHuebl举行低调私人婚礼。
◆卡罗琳娜·海莱娜(CarolinaHerrera)购买方式
中国门店:
北京:
北京朝阳区三里屯北区太古里婚纱精品店
香港:
香港金钟道HarveyNichols百货
香港皇后大道中环置地广场HarveyNichols百货
香港中西区云咸街婚纱精品店
手工巧克力品牌手工巧克力品牌推荐
1、这些颜值高又美味的手工巧克力,据说能俘获99%的人2、著名的巧克力品牌哪些?3、laderach什么档次4、世界十大巧克力品牌有哪些?5、纯黑巧克力哪个牌子好,什么牌子的黑巧克力比较正宗、最好吃6、甘滋罗巧克力怎么样这些颜值高又美味的手工巧克力,据说能俘获99%的人
ForestGump的妈妈说,生活就像盒子里的巧克力,永远不知道下一口是什么滋味。其实,生活难懂,巧克力哪有那么难懂,买来尝尝,品味这一块,期待下一块,享受它就好了。
世界上最好吃的巧克力已被开发并推荐出来了,在七夕那一天,巧克力虽然不是万能的,但没有巧克力一定是万万不能的。
■GODIVA歌帝梵
■Mary'sChocolate
最推荐的是Mary家的巧克力店。这个Mary不是日本的Mary巧克力。去比利时的时候,我就一直心心念念这个。小时候在书上看到过这家的巧克力店,一直记得。
比利时皇家御用巧克力,是顶级皇家御用巧克力四大品牌之一。店内有很多像布什这种各界名流光顾的照片。店内的装修和巧克力的包装都带着一种甜美浪漫的风格。
一进店热心的店员就拿出一个上面摆满巧克力的盘子给我们品尝,味道是不用说的。当然价格也是配得上他的身份的,和GODIVA一个水平。但相比而言,Mary低调又奢华,纯手工。我认为是甩开GODIVA好几条街。那天晚上我买了好多,回来送给了朋友。
巧克力的味道很玄妙。如果说,直接吃一块巧克力,那你可能很难说出它的独特之处。但是如果同时给你很多个不同的巧克力一起尝。你的味觉很快就能分辨出哪种是用心制作的,哪种是骗钱的。比利时满大街都是大大小小的巧克力店。几乎都能免费品尝,尝了很多基本也很容易分辨出好坏。
■瑞士莲巧克力球
再说我平时吃的最多的一种巧克力。比起前两种平价多了,瑞士莲巧克力球。平时最常见的是大红色包装。
在日内瓦的时候那天晚上下大雨。我进一个巷子里的巧克力店躲雨。没想到就是瑞士莲的工厂店,还挺大的。大概十几种口味的散称巧克力球。平时见最多的也就是红色包装和金色蓝色包装。那里玲琅满目好多以前没见过的口味。我兴奋极了!具体什么味道我都记不清了,回去以后很多也都分给了朋友们,每人拿几颗就没有了。
■Toblerone三角棒
最后就是这个巧克力棒。据说是瑞士的,在欧洲超级普遍。加油站和小便利店都有。英国在一磅店里一磅一个,还是中号的,像能量棒一样,国内也挺普遍的,30几一个貌似还是小号的。
下面这些手工巧克力不容易买到,不过可以进入官网用艺术的眼光看待它,然后吃口瑞士三角巧克力解解馋。
■Richart玲珑巧克力
法国Richart巧克力公司,世界十大巧克力品牌,1925年创立于法国,法国著名巧克力品牌,世界顶级巧克力品牌,曾被英国版《时尚》Vogue"世界上最漂亮的巧克力"。
该品牌的商标是以艺术装饰字体完成的,上头特别将"A"做成斜体,用来区隔"RICH"与"ART"二字。可见,它要将艺术进行到底的理念。
这些巧克力产品就像是件精致的艺术品或是珠宝,包装也是非常的优雅。巧克力盒子是有光泽的白色,附着金色与银色的浮雕字。红色丝带封着包装盒。盒子衬里是分割成格,所以每个巧克力艺术品是摆设于自己的间隔中。
对视觉感观而言,RICHART巧克力本身就是个盛宴。
它们有漂亮的形状,并且以不同的花样与彩饰装饰_其中的个别特殊产品系列展示着一组迷人的儿童绘画_。可以根据顾客的要求制造特别的巧克力徽章。这些巧克力相当贵重,因此甚至还销售附有温度与湿度表的薄板巧克力储藏柜,这个柜子如同雪茄保湿器,售价六百五十美元。
■L.A.BurdickHandmadeChocolates
这家店不使用提取剂、浓缩剂或调味剂。它们的口味直接来自材料本身。
店员会煮咖啡喝茶,烹饪水果,挤橘子汁和柠檬汁,根据实际情况使用药草和香料。没有两批巧克力的配方是完全相同的。店铺使用的是当地的蜂蜜、墨西哥的香草豆以及各种各样来自加利福尼亚州或土耳其的坚果和干果,而且还不一定都找得到喔。
■ChristopherNormanChocolates
独特的盒子包装、手绘、雕塑感的松露、以及创新的口味,都是这家巧克力店的基本元素。制作特别甜美和别具诱惑的甜品是这家店铺的使命,包括有名的经典口味、以及独特的清新口味。
这里的松露和巧克力都只使用最佳的纯天然成分。每一件都是手工制作,店铺坐标纽约。
■MarieBelleNewYork
这家店结合了最好味的巧克力、不拘一格的佐料以及手工技艺,创建了艺术品般的巧克力产品。
该店铺以设计师和创始人MaribelLieberman命名,这些巧克力看起来就像是陈列在精致的意大利风格盒子里的珍贵珠宝。MarieBelleNewYork的一切如同高级时装,代表着经典而现代的永恒风格。这些是具有异国风味的手绘手工巧克力。
■LakeChamplainChocolates
这家店铺的巧克力产自佛蒙特州当地,真正的精致美味。
结合顶级巧克力手工制作的丰富历史、传统的工艺、以及佛蒙特州独特的口味,这里巧克力每咬一口都是甜美的放纵。这也就是为什么《纽约时报》尊称其为“美国最顶级的巧克力之一”了!
■VosgesHautChocolate
店主/巧克力制作者KatrinaMarkoff制造了一些真正特别的巧克力。
Katrina曾于法国受过培训,其巧克力产品结合了经典巧克力的制作技术以及她所爱的世界美食。你可以在此找到血橙、墨西哥辣椒、南瓜、夏威夷海盐以及其他外来佐料,也有经典的榛子、上佳的蜂蜜、富焦糖等等。
■LaMaisonduChocolat梅森巧克力
这是法式传统的手工巧克力,精致,美味。蜜汁板栗味是冬日最治愈的完美搭配。
■RecchiutiConfections
这家巧克力公司位于旧金山,公司目标是向人们介绍真正的巧克力,并与其分享它们应该有的味道。
吃一口这些手工制作的食物会永远改变你对巧克力的思考方式。PaulMadonna系列的巧克力还涂上了著名艺术家设计的旧金山生活主题手绘。
■Payard's
FrancoisPayard是最优秀的糕点师之一,他是法国人,在纽约市开了一家咖啡馆,名为Payard's法式蛋糕店及小酒馆。他将他的巧克力和蛋糕放在网站上与网友分享。
■RomanicosChocolate
店主AlejandraBigai处理巧克力的方式,是尊重巧克力应有的气质,奢华,性感,以及最重要的是,美味。
手工滚作的巧克力松露配合野生椰子、浆果、焦糖、香草等多种可口的佐料。该店铺也会使用杏仁、榛子、开心果或是阿根廷焦糖来制作手工绘制巧克力。包装精美。也有商务定制礼品出售。
看了这么多,有没有觉得在探索巧克力的路上又有了新方向,现在买不到就先攒着,留着有机会还能来一趟巧克力之旅呢。■
著名的巧克力品牌哪些?
著名的巧克力品牌如下:
1.Godiva
Godiva是一个巧克力品牌,起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
2.Kisses
Kisses好时,美国著名巧克力品牌。好时食品公司创于1894年,目前年销售额为四十六亿美元,是美国最大的巧克力制造商。其三大品牌(Kisses占据了美国巧克力市场的31%份额。
好时食品公司于1995年进入中国市场。主要进行好时Kisses巧克力、好时趣滋巧克力、好时巧克力排块等产品的推广。
3.德芙
德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars公司在中国推出的系列产品,1989年进入中国。
4.amovo巧克力
国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作,每一粒都有自己独特的口味和外形。
5.Hamlet
Hamlet哈姆雷特起源于比利时布鲁塞尔,是欧洲巧克力制造商、全球婚礼伴手礼巧克力品牌。公司成立于1956年,由AlfredGeltmeyer先生创办,经过三代家族经营,已发展成全球的家族企业,旗下拥有13个子品牌,有巧克力,糖果,曲奇饼三大品类,超400款SKU。
巧克力(chocolate也译朱古力,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
扩展资料:
巧克力历史
最早食用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。
1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。
1914年,第一次世界大战刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。
分类
1.黑巧克力
黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。
2.白巧克力
白巧克力,因为不含有可可粉,只有可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力(或许应该叫它牛奶魔力。
3.牛奶巧克力
牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。
4.彩色巧克力
彩色巧克力是以白巧克力为基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素,经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力涂层,冷饮巧克力涂层,花色巧克力等方面有广泛应用。
5.夹心巧克力
除了实心巧克力外,还有所谓的夹心巧克力:一种包有果仁类内容物的巧克力。如市面上专柜中包有核桃、花生或杏仁的单颗巧克力、SNICKERS、mm、七七乳加巧克力等。
参考资料:
laderach什么档次
laderach在瑞士属于家喻户晓的品牌,它是巧克力中的劳斯莱斯。
瑞士高档轻奢手工巧克力,迪拜帆船酒店指定的巧克力品牌,莱德拉品牌,英文名laderach。莱德拉(Laderach成立于1962年,是瑞士最大的手工巧克力品牌,作为全世界第一个提出“新鲜巧克力”概念的家族,莱德拉致力于制作最新鲜的手工纯可可脂巧克力,而在此背后是几近苛刻的原料选择。
2018年,莱德拉家族第三代传人埃利亚斯·莱德拉(EliasLaderach在世界巧克力大师赛上一举获得冠军,是名副其实的巧克力大王。
莱德拉巧克力怎么样:
莱德拉各系列的巧克力都很好吃,但建议还是首选黑巧,黑巧克力的可可含量相对更高,含有更多的抗氧化成分,含糖也相对少。首次品尝或者购买送人可以选择“混合坚果小帆船”系列,是所有畅销口味的组合。在消博会瑞士馆,埃利亚斯通过视频连线带现场观众一同品尝三款手工巧克力。
1、64%的选用的可可豆采自马达加斯加,入口会弥漫偏香蕉的水果味。
2、70%的原料采自巴西,淡甜与微苦处在微妙的平衡点上。80%的则用来自特立尼达的可可豆制成,在舌上慢慢融化时,由烟熏泥土味逐渐过渡到黑加仑果香。
3、大师系列黑爵金粹冠军黑巧组合,也是埃利亚斯夺冠的作品之一。这种组合包含两条芒果排块,不仅味道醇厚,还浮雕了长颈鹿斑纹;另一种是五颗可可豆形状的百香果夹心巧克力。
世界十大巧克力品牌有哪些?
巧克力是吃货们最爱的休闲食品之一。
Lindt瑞士莲是一家瑞士巧克力与糖果公司,在全世界有着很多忠实的拥护者。
Guylian吉利莲是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
FERRERO费列罗源自意大利的经典工艺和卓越品质,金箔纸独立包装,柔滑的巧克力。
Godiva歌帝梵歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过88年的历史。
MM’S玛氏美国的一种巧克力豆品牌。2004年,MM's被评为美国最受喜爱的广告标志。
HERSHEY'S好时北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。
黛堡嘉莱始创于1800年法国,举世闻名的巧克力品牌,法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌,巧克力中的"劳斯莱斯"。
Leonidas比利时三大巧克力品牌之一!最主要的特点是它的新鲜度和不含防腐剂,100%纯手工制造。
Valrhona法芙娜法芙娜的感觉宛若大海的清晨,虽然纯粹,但极富层次感。
Richart理查特创立于法国,曾被英国版《时尚》Vogue"世界上最漂亮的巧克力"。
纯黑巧克力哪个牌子好,什么牌子的黑巧克力比较正宗、最好吃
巧克力是很多人都非常喜爱的一种食物。在人们吃巧克力的时候也更加注重健康,黑巧克力对心血管有好处,变成了不少人的不错选择。那么纯黑巧克力哪个牌子好呢?什么牌子的黑巧克力比较正宗,最好吃呢?现在就来了解一下黑巧克力的品牌吧。
1.Amovo魔吻
Amovo魔吻是一款国产巧克力品牌,是比较高纯度的手工巧克力。有许多喜爱Amovo魔吻巧克力的消费者,都认为Amovo魔吻巧克力也是吃过最苦的巧克力,这也说明了这款巧克力的纯度是较高的。Amovo魔吻还推出了100%特苦纯黑巧克力,如果是喜爱苦涩巧克力的一员,可以尝试购买一些。
2.阿斯托利亚
阿斯托利亚作为一款俄罗斯生产的黑巧克力。这款黑巧克力的消费群体就是喜欢“原味巧克力”的人。阿斯托利亚巧克力里面没有牛奶成分,含糖量也是非常少。阿斯托利亚巧克力中品尝不到其他味道,只有可可的味道,进入到嘴里就能品尝到浓浓的可可。
总的来说,Amovo魔吻和阿斯托利亚巧克力是纯黑巧克力品牌比较好的,也是黑巧克力比较正宗好吃的。但是每个人的喜好不同,口味也是不一样的,喜爱的黑巧克力不是一样的。因此在购买黑巧克力时,要选择自己喜欢、适合自己的味道。
甘滋罗巧克力怎么样
好吃不腻。
甘滋罗巧克力采用纯正可可脂原料的黑巧克力,真的好吃。成分纯正,无代可可脂和反式脂肪酸,吃着健康安心。黑巧克力香浓醇厚,每吃一口都能get巧克力带来的幸福感。
甘滋罗品牌介绍:
2011年甘滋罗创始人,认识到中国巧克力庞大的市场需求,也为了完成对爱人的承诺将巧克力引进中国,开启了巧克力爱的旅程。同年,甘滋罗中国食品有限公司(以下简称:甘滋罗随之诞生。
截止2014年底,Ganziro甘滋罗在产能自销的同时,成功为全国十余家知名手工巧克力品牌提供代工服务。Ganziro甘滋罗用品牌的力量和口碑,致力于打造中国休闲食品行业的百年品牌。Ganziro甘滋罗,千锤百炼,爱的旅程!
2011年Ganziro甘滋罗空降中国,同年甘滋罗食品有限公司正式成立。2012年甘滋罗耗资1000万人民币,国家级Q5标准化食品加工厂正式在安徽启用。同年,天猫甘滋罗旗舰店正式开通。
2013年甘滋罗再次耗资1000万人民币,正式启用国际标准化食品科研中心。同年甘滋罗中国研发中心内包装巧克力冷藏自成型专利技术降世,不仅解决了松露巧克力熔点低,易融化的难题,同时再次印证了Ganziro甘滋罗,千锤百炼,爱的旅程!
2014年甘滋罗中国网上直营旗舰店正式启用,平均每天自销近2000块手工巧克力,累计为近30万名中国消费者提供安全的休闲食品服务。
2015年经统计,2014年全年,甘滋罗中国日产8吨,年产3000吨,年销售额累计超过1亿元人民币,让全国的巧克力爱好者都能拥有以小时计算的新鲜口感。
有没有德芙费列罗之外的巧克力品牌推荐?最好天猫上有
瑞士莲(Lindt)——瑞士
瑞士莲是世界上最大的高档巧克力制造商,于1845年发明了第一块入口即能融化巧克力,惊艳全球。此外,它所生产的lindor系列等巧克力口感幼滑、细腻,入口即化。因其特殊的研拌技术和优良的做工品质,深受大家的欢迎。
吉利莲(Guylian)——比利时
30多年前,Guy和Liliane Foubert结为夫妇。婚后,由于对巧克力的共同爱好,他们用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力,吉利莲应运而生。这个比利时著名的巧克力品牌有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,同时也是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。
歌帝梵(Godiva)——比利时
歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过88年的历史。自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称之为最贵气的巧克力。
好时(Hershey’s)——美国
北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商好时公司位于宾夕法尼亚州,是一家111年历史的老字号公司。创始人Hershey先生独具慧眼,在少有人烟的牧场创建了世界一流的巧克力工厂,牧场专送的新鲜牛奶,精心筛选的可可豆,加上传统的经典工艺,使好时巧克力纯正幼滑,滋味浓冽。
黛堡嘉莱(Debauve Gallais)——法国
黛堡嘉莱是法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌。两百年来,黛堡嘉莱一直坚持纯手工制作,以保证巧克力纯正的口感和独有的香气。其中有几款具有强身疗效的巧克力,如标榜有疗效的“健康巧克力”是内含99%的纯黑巧克力,一款以波斯兰科植物球根制成的巧克力具有抗痉挛、治胃痛等功效。
玛氏(M&M's)——美国
带来好心情的巧克力,西班牙内战时,Forrest Mars先生遇到一群正吃着巧克力球的军人,这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣,以避免融化。这给Mars先生带来了灵感,他回到家乡后就发明了M&M's巧克力豆。现在,M&M's巧克力豆享誉全球,因其缤纷的色彩、美味的口感和独特的广告形象,受到了大众的热烈追捧。
多利是(Droste)——比利时
多利是起源于1863年多利是先生的第一间糖果店,在早期的几年,多利是就凭借其优良品质创立出显赫的盛誉。多利是关注口味上的创新,而且合理的价位和高品质的优良选料都是可以让你享受“买得起的奢华。
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